Add one teaspoon of vinegar to hair, then wash hair
یك قاشق سركه به موهای خود زده، سپس آب بكشید

بیشتر ما زمانی كه وارد یك فروشگاه لوازم آرایشی و بهداشتی می‌شویم با دیدن قفسه‌های پر از محصولات بهداشتی و آرایشی مختلف گیج و بلاتكلیف می‌شویم و نمی‌دانیم كدام یك از آنها برایمان مناسب هستند.

در این مقاله كه در سایت اینترنتی هلت جاك ارائه شده،‌ متخصصان، خصوصیات و ویژگی‌های انواع مختلف پوست را به طور مختصر تشریح كرده‌اند تا شما بتوانید نوع پوست را شناسایی كرده و در تهیه محصولات مناسب بهتر و دقیق‌تر اقدام نمایید. انواع مختلف پوست عبارتند از:

تا آنجا که دهان در تماس با انواع خوراکی ها، از جمله میوه هاست، تمام انواع آنها به نوعی نرم و آبدار هستند ، به خصوص گوشت میانی یا همان مغز میوه . ولی طبق یک تحقیق انجام شده توسط دانشگاه فلوریدا ، به این نتیجه رسیده اند که بعضی از انواع آنتی اکسیدان های محافظ سلامتی در پوست میوه ها موجود است. بنابرا ین دور ریختن پوست آنها عاقلانه نیست. مثلا میوه کیوی با اینکه پوستی کرکی دارد و خوردن آن چندان خوشایند نیست اما به هر حال باید راهی برای بدست آوردن مواد مغذی آن موجود باشد . پس بهتر است به هر طریق ممکن آنها را مصرف کنید.

میوه که غنی از مواد مغذی و ویتامین‌ها باشد بهترین انتخاب برای رفع عطش می‌باشد. آبمیوه طبیعی از بالا رفتان فشار خون جلوگیری می‌کند و بهترین راه برای دریافت مواد مغذی می‌باشد که سلامتی انسان را در پی دارد. در این مقاله به چند آبمیوه مقوی که برای برخی از بیماریها مفید می‌باشد اشاره می‌کنیم

خیار،گیاهی است با گل‌های زرد رنگ كه میوه آن سبز رنگ بوده و بسته به نوع و نژادهای مختلف، ممكن است كوتاه و یا بلند باشد.خیار حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی بی شماری است. خیار دارای ساپونین،فسفر،آهن،كلسیم،پتاسیم،ویتامین های A، B1، B2 و ویتامین  C است.خیاری كه از صبح تا عصر روی بوته و زیر آفتاب باشد،چنانچه قبل از غروب خورشید آن را چیده و مصرف شود،دارای ویتامین C بیشتری است.خیار حاوی مقدار فیبر بالایی است و بنابراین برای كاهش كلسترول خون،برطرف كردن یبوست و تصفیه خون نافع است.

آب میوه هایی که دارای رنگ تیره هستند، کالری و ویتامین بیشتری دارند یا آب میوه های روشن ؟

 

آب سیب تیره،چهار برابر بیشتراز آب سیب شفاف از ابتلا به سرطان وبیماری‌های آب میوه های تیره شفاف از ابتلا به بیماری‌های قلبی-عروقی می کاهد.البته بیشتر مصرف‌کنندگان نوشیدن آب میوه شفاف را ترجیح می دهند،چرا که فکر می‌کنند چون شفاف‌تر است،سالم‌تر هم هست،اما محققان دریافته‌اند که آب میوه‌های حاوی گوشت میوه (پالپ) مواد مغذی بیشتری داشته بنابراین در پیشگیری از سرطان و بیماری های قلبی-عروقی کارآمدترند

اولین چیزی كه در هنگام انتخاب یک میوه برای خوردن شما را جذب كرده رنگ و جلوه خاص آن میوه است،آیا می دانید میوه های مختلف با رنگ های متفاوت چه خواصی دارند؟

در اولین قدم این رنگ اشیا است كه شما را به طرف آن شیء جذب و یا از آن دور می‌كند.در واقع احساس آرامش،لذت ناراحتی،تنش،صلح و دوستی و ... همه و همه در پرتو رنگ‌هاست.رنگ‌ها تمامی محیط ما و حتی خود ما را نیز تسخیر كرده‌اند و در تمام جسم جان و روح ما تاثیر گذارند. مثلا در مورد رنگ سیب سرخ و زیبا علاوه بر لذتی كه از رنگ آن در هنگام خوردن می‌بریم و در ما احساس شادابی و نشاط ایجاد می‌كند،در خواصش نیز تاثیر فراوانی دارد.تمامی سبزیجات و میوه‌هایی كه روزانه مصرف می‌كنید با توجه به نوع رنگشان منافع خاصی برای شما دارند.شاید تعجب كنید،اما فراموش نكنید كه رنگ‌ها بر همه وجود ما و در تمامی جوانب نفوذ دارند و این هم یك روش نفوذی آنهاست.

مردان از نظرنیاز‌های تغذیه‌ای با زنان تفاوت‌هایی دارند از جمله آن‌ها باید به مواد مغذی لازم برای حفظ عضلات و پیشگیری از بیماری‌های مانند سرطان پروستات توجه بیشتری نشان دهند.

1. سس یا رب گوجه فرنگی:

مردانی که از گوجه‌فرنگی، سس و یا رب گوجه‌فرنگی به مقدار زیاد استفاده می‌کنند، ...

در ادمه بخوانید...

مطالعات نشان داده است که شکلات کاکائویی در تقویت بینایی بسیار موثر است.

راه‌های زیادی برای تقویت طبیعی بینایی چشم وجود دارند.برخی از مواد خوراکی که به آنها اشاره خواهیم کرد  در تقویت دید چشم موثر هستند.

سیر:

سیر به عطر و طعم غذا بسیار کمک می‌کند و به همین منظور در بسیاری از غذاها می‌توان از آن استفاده کرد. سیر فواید بسیار در سلامتی فرد دارد و باعث افزایش گردش خون می‌شود، همچنین به سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند و برای بینایی نیز موثر است.

سیر سرشار از سولفور و مواد غذایی دیگریست که به تولید آنتی‌اکسیدانی که می‌تواند به حفاظت لنز چشم کمک کند، ‌کمک می‌کند.

همه ما فکر می‌کنیم که خوردن میوه یعنی خرید میوه، پوست‌کندنش و فقط گذاشتنش توی دهان.
 به این سادگی که فکر می‌کنید نیست. بسیار مهم است که بدانیم چگونه و چه وقت باید میوه بخوریم. راه صحیح‌خوردن میوه‌ها چیست؟  این است که میوه‌ها را بعد از صرف غذا نخورید

آیا تا به حال به این فکر افتاده‌اید که از همین لحظه فقط از روغن‌های سالم و مرغوب برای مصارف آشپزی استفاده کنید که نه تنها مملو از چربی نباشند بلکه بتوانند مواد مغذی همانند آنتی اکسیدان‌ها، املاح معدنی و ویتامین‌ها را نیز به بدن شما برسانند.
متخصصان تغذیه در مقاله‌ای فهرست هشت مورد از سالم‌ترین روغن‌های خوراکی جهان را منتشر کردند که علاوه بر مزایای فوق کمک می‌کند قلب شما سال‌های طولانی سالم و قوی بماند.

 این گزینه‌های سالم عبارتند از:

در بعضی از ساعات شبانه روز کارآیی بدن به حداکثر خود می‌رسد. در این مطلب به نقل از «هلث نیوز» به این ساعت‌ها اشاره می‌کنیم.

*  3-5 بامداد: ریه

بیدار شدن در این ساعت صبح بسیار مفید است. میزان ازن در هوا نسبت به ساعات دیگر بیشتر است. ورزش‌های هوازی، در این ساعت به فرد انرژی بیشتری می‌بخشد. مبتلایان به آسم در صورتی که در این ساعت بخوابند، دچار تنگی نفس می‌شوند.

 هدف از تغذیه درست رساندن بدن به حداکثر سلامت ممکن است اما اگر کنار آن زیبا هم شویم کسی اعتراض نخواهد داشت. خانم‌ها مبالغ هنگفتی را برای زیباتر شدن هزینه می‌کنند اما شاید باور نکنید مواد غذایی نظیر اسفناج، خشکبار، کرفس و حتی گوجه ‌فرنگی لوازم آرایش ارزانی هستند که می‌توانند شما را زیباتر کنند.

مصرف آب هویج، امگا 3 روغن ماهی، تخم کدو حلوایی و آب خالص اثر فوق‌العاده‌ خوبی بر پوست دارند.

برای اینکه پوست شفاف و شادابی داشته باشید ابتدا باید از درون بدن شروع کنید.

کرم‌ها و لوسیون‌های پوست ممکن است بسیار با ارزش باشند ولی همیشه راه حل مناسبی برای درمان مشکلات پوستی شما نیستند.

برخی از مشکلات پوستی به عوامل مختلفی مربوط می‌شود مانند: سوء تغذیه، کشیدن سیگار و به مدت طولانی در معرض آفتاب قرار گرفتن که نتیجه آن‌ها پیری زودرس است.

عسل، دارای خواص شگفت‌انگیز بسیاری است و مصرف آن به تمام گروه‌های سنی توصیه شده است.

در این‌ جا به 10 مورد از این خواص می‌پردازیم:

آب نارگیل در داخل میوه سبز نارگیل وجود دارد و موهبت طبیعت برای بشر است.

این مایع پرخاصیت سرشار از ویتامین‌ها، املاح معدنی، آمینواسیدها، کربوهیدرات‌ها، آنتی اکسیدان‌ها، آنزیم‌ها و سایر ریزمغذی‌های مفید است. در واقع آب نارگیل حاوی تمام ریزمغذی‌هایی است که برای سلامت پوست انسان ضروری هستند

میوه بامیه با داشتن موادغذائی با ارزش مانند ویتامین های گروه آ، ث، ب ۲، ب ۵ و ب ۶ و عناصر منگنز، کبالت، لکسیم، فسفر، پتاسیم، و همچنین پروتئین و فیبر و ماده لزج، اثر مثبت در جیره غذائی انسان دارد.

خواص کدو حلوایی

كدو گیاهی است یكساله و خزنده كه برگهای آن به شكل قلب و پهن و پوشیده از كرك ریز می باشد . گلهایش زرد رنگ است و گل نر و گل ماده آن روی یك پایه قرار دارد . ریشه آن باریك و بلند ، كمی شیرین است . كدو انواع مختلف دارد مانند كدوی حلوایی ، كدوی  تنبل یا كدوی زرد ،كدوی خورشی یا كدوی سبز .
نوعی از كدوی حلوایی در كانادا و آمریكا و بعضی نقاط دنیا می روید كه بسیار بزرگ می شود و گاهی وزن آن تقریبا به 60 كیلوگرم نیز می رسد . در آمریكا و كانادا این كدوها را برای شب هالوین بكار میبرند و با آن كیك درست می كنند .قسمت های مورد استفاده کدو حلوایی عبارتند از: می وه، پوست، تخم میوه، گل کدو حلوایی را به صورت پخته، ترشی، مربا، تهیه روغن، مورد استفاده قرار می دهند.

پروتئین‌های گیاهی را دست‌کم نگیرید!

پروتئین‌ها ابقای زندگی حیاتی را به‌عهده دارند، بافت‌های بدن را مرمت می‌کنند. به فرآیند تجدید سلولی کمک می‌کنند و به تولید هورمون‌ها، آنزیم‌ها و سلول‌های خونی می‌پردازند. پروتئین بعد از آب دومین ماده مغذی است که به وفور در بدن یافت می‌شود.
کمبود پروتئین در رژیم غذائی می‌تواند منجر به خستگی، ضعف و افزایش حساسیت به سرماخوردگی، آنفولانزا و عفونت شود. تهیه پروتئین از طریق دو منبع گیاهی و حیوانی میسر است. اما اکثر مردم به کسب پروتئین از طریق منابع گیاهی علاقه ندارند و به این منبع روی خوش نشان نمی‌دهند و آنها را در مقایسه با پروتئین‌های حیوانی بی‌ارزش می‌انگارند.

افزايش چربي هاي خون يکي از مشکلات شايع ناشي از زندگي شهرنشيني است که نه تنها افراد ميانسال و سالمندان از آن رنج مي برند، بلکه کم نيستند جوانان و نوجواناني که اين بيماري را تجربه نموده اند. متاسفانه بايد اذعان داشت در خيلي از موارد اين بيماري بدون هيچ علائمي در فرد وجود دارد که مي تواند عوارض قلبي و عروقي را در فرد مبتلا حتي بدون علائم زمينه اي ايجاد نمايد. لذا پيشگيري و کنترل اين بيماري در مراحل اوليه مي تواند از عوارض جبران ناپذير آن پيشگيري نمايد. توصيه هاي ذيل در کنترل چربي هاي خون مفيد مي باشد:

برای آرامش اعصاب چه باید خورد ؟

 بیماری روحی  ، بیماری‌ای نیست که به‌طور ناگهانی بروز کند، بلکه در اثر یک رشته علل پیش می‌آید.

خوشبختانه بعضی از دلایل بروز بیماری‌های روانی صرفاً به تغذیه مربوط می‌شوند ، بنابراین می‌توان با تغییر شیوه‌ی رژیم غذایی آن را برطرف ساخت. از مدت‌ها پیش ثابت شده است که کمبود ویتامین‌های گروه B می‌تواند یک نوع جنون ایجاد کند.

تحقیقات نشان می‌دهد کسانی که تحت رژیم‌های غذایی فاقد ویتامین‌های گروهB قرار گرفته‌اند، به اختلال روانی،  اضطراب  شدید و افسردگی  مبتلا شده‌اند.

رژيم غذايي مفيد براي افسردگي

مي توان يک رژيم غذايي را براي جلوگيري از افسردگي به کار برد؟

آيا رابطه اي بين رژيم غذايي و افسردگي وجود دارد؟

آيا رژيم غذايي فقير(با مواد مغذي کم)، باعث افسردگي مي شود؟

جواب همه سوالات بالا "بله" مي باشد.

بسياري از مواد غذايي روي حالت و وضعيت شخص اثر مي گذارند. يک رژيم متعادل، تمامي ويتامين هاي لازم را براي بدن فراهم مي آورد.

شما غالبا تمام مواد غذايي مفيد براي بدن خود را به آساني به دست نمي آوريد، زيرا:

بــلــغــــور جـــو، ماســـــت، اســـــــــفـنـاج، لـــوبيـــاهـــا، مغــــزها و دانــــــــه‌ ها، پنج ماده ي غذايي هستند که به‌ علت هضم آسان و غني بودن از مواد مغذي، به بدن کمک اساسي نموده و براي افراد مفيد مي‌‌ باشند.

اگر هميشه بعد از خوردن، احساس بي‌ حالي و خستگي مي‌‌ کنيد، ناشي از خوردن غذاهاي نادرست است. ترفند آن اين است که غذاهايي را انتخاب کنيد که انرژي را تدريجا آزاد مي‌ کنند و به آرامي‌ و در طولاني ‌مدت آن‌ را افزايش مي ‌دهند و از مصرف غذاهاي داراي قند بالا که قند آن ها به ‌سرعت آزاد مي ‌شود، بپرهيزيد.

شما مي ‌‌توانيد با هر لقمه ي غذايي که مي‌‌ خوريد به جنگ خستگي برويد. اين پنج ماده ي غذايي نيز به‌ علت هضم آسان و غني بودن از مواد مغذي و تبديل غذا به انرژي، به بدن کمک اساسي نموده و براي افراد مفيد مي‌‌ باشند.

بهترین غذاهای شادی آور

مواد غذایی که باعث می‏شوند احساس خوبی داشته باشید

با پیشرفت علم، ارتباط بین سلامت روح و روان با نوع غذا و نوشیدنی اثبات شده است، ولی با این همه برای درمان مشکلات روانی، بیشتر از داروهای روان درمان استفاده می شود.

 در حالی که به جای دارو، می توان از جایگزین های آن مثل غذا که هم در دسترس تر و هم مناسب تر است، استفاده کرد.

هر یک از افراد در زندگی روزمره خود با نشیب و فرازهای احساسی روبرو هستند؛ مثل شادی و غم، رضایت و ناامیدی، خنده و گریه.

به وسیله پنج گروه مواد غذایی زیر می توانید با استرس و افسردگی بجنگید و سرحال و شاد شوید:

رژیم غذایی شما می‌تواند خوش‌اخلاق یا بداخلاق‌تان کند

می‌توان گفت تغذیه به چند شکل می‌تواند روی مود اثر بگذارد. یکی به وعده‌های غذایی و حجم آن مربوط می‌شود و دیگری از نظر ترکیب غذا. در ضمن، مطالعات نشان داده‌اند تأثیری که تغذیه بر مود می‌گذارد در واقع در اثر تأثیری است که بر میانجی‌های عصبی اعمال می‌کند. در بین میانجی‌های عصبی می‌توان به سروتونین، دوپامین و نوراپی‌نفرین اشاره کرد که سروتونین مهم‌ترین آن‌ها است. بنابراین عادات غذایی هستند که می‌توانند اثر مثبت و یا منفی بر خلق‌وخو داشته باشند که در ادامه می‌توانید با آن‌ها آشنا شوید.

خربزه برای اشخاص مبتلا به کم‌خونی بسیار مفید است، رنگ چهره را روشن می‌کند، رفع کننده یبوست است و به هضم غذا کمک می‌کند همچنین افزاینده ادرار و دفع‌کننده سنگ مثانه و کلیه است

آموزش تغذيه براي مبتلايان به ديابت

بيماري ديابت چيست؟
بيماري ديابت در اثر ناتواني بدن در توليد انسولين يا كاهش يا عدم اثر انسولين در سوخت و ساز مواد قندي پديد مي‏آيد. امروزه، ديابت يكي از مهمترين مشكلات بهدشتي- درماني و اجتماعي- اقتصادي جهان محسوب مي شود به گونه‏اي كه بيش از 150 ميليون نفر در دنيا مبتلا به اين بيماري هستند. از آنجا كه خود بيماران و خانواده هاي آنها عمده ترين نقش را در درمان ديابت به عهده دارند، كسب اطلاعات لازم درباره ديابت به شيوه هاي گوناگون آموزشي از اهميت ويژه اي برخوردار است. مبتلايان به ديابت بايد ياد بگيرند كه چگونه قند خون خود را كنترل كنند تا از عوارض، حاد و مزمن بيماري پيشگيري نمايند و يا در صورت پيدايش اين عوارض، به موقع به مراكز بهداشتي- درماني مراجعه نمايند

در برنامه غذايي روزانه استفاده از 5 گروه غذايي اصلي توصيه شده است. اين گروه ها شامل نان و غلات، ميوه ها، سبزي‌ها، شير و لبنيات و گوشت، حبوبات، تخم مرغ و مغزها (دانه ها) است. در سال‌هاي اخير در هرم غذايي، سبزي‌ها و ميوه ها به دليل اهميتي كه در سلامت انسان دارند، در دو گروه غذايي جداگانه به نام گروه سبزي‌ها و گروه ميوه ها قرار گرفته‌اند

میوه ها و سبزی های دوستدار قلب

از دیرباز تا كنون، انواع سبزی و میوه‏ها ارزش و اهمیت زیادی در پیشگیری و درمان بیماری‏ها داشته و دارند. در طول تاریخ هیچ‏گاه ارتباط گیاهان چه به عنوان ماده غذایی و چه به عنوان ماده دارویی با بشر قطع نشده است و شاید بتوان گفت قسمت عمده‏ای از فرهنگ تغذیه‏ای جوامع را تشكیل داده‏اند.
میوه ها و سبزی هایی که دوستدار قلب هستند عبارتند از:

بادمجان گياهی يكساله است که گیاه آن تا حدود 70 سانتيمتر رشد می کند گل بادمجان بنفش رنگ است و ميوه آن دراز و باريك و يا گرد است و در رنگهای بنفش ، سياه ، زرد و سفيد وجود دارد .
بادمجان دارای خواص زیادی است و در عین حال بسیار کم کالری (18 کالری در 100گرم) می باشد بنابراین در رژیم غذایی لاغری بسیار مفید است. بهترين روش پخت بادمجان پختن در فر و یا آب پز کردن آن می باشد روش کمتر مناسب پختن بادمجان به صورت سرخ شده است. بادمجان سرخ شده مقدار زیادی روغن را جذب می نماید و دراین صورت دارای کالری و چربی بسیار زیادی خواهد شد که موجب سنگين شدن غذا خواهد گردید و در این صورت برای معده های ضعيف و یا رژیم های لاغری مناسب نمی باشد .
بادمجان دارای ويتامين های A،B،C  و مواد معدنی فراوانی از جمله آهن  است

همه زندگی انتظار است ٬ سخت ترین لحظه های زندگی را سپری می کنیم . یک عمر منتظریم . روزی که این قلب بایستد انتظار همه تمام می شود و آرام می گیریم . ما در زنجیره بخت هم سرشت شده ایم و آسوده نشسته ایم و زمان ها را به هم می بافیم . نمی دانم در خط سر نوشت که ما شرقی ها اسم آن را قسمت گذاشتیم ٬ کجای خط هستیم ..."